Eingetütet

Dieses Jahr habe ich die Geschenke an Freunde, Nachbarn, Lehrerinnen und Erzieherinnen eingetütet. Mein Mann wurde damit beauftragt, die Versandtüten eines namhaften Automobilteilezulieferers zu sammeln. Dessen groß bedruckte Werbung auf der Tüte habe ich mit Geschenkpapier zugeklebt, einen Weihnachtsgruß mit drangehängt und mit Bast verschnürt.

Die Verpackung allein macht schon schwer was her. Und ihr werdet euch nun fragen, was wohl drin ist. In jedem Päckchen steckt eine andere selbstgemachte Kleinigkeit drin. Weihnachtsmarmelade, Pralinen, in Honig eingelegte Nüsse, Likör, was Genähtes ...

Aber ich weiß nicht mehr, in welchem was drin steckt. So ist es nicht nur für den Beschenkten eine Überraschung, sondern auch für mich, was ich meinem Gegenüber denn nun geschenkt habe.

Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten im Kreise eurer Lieben.

Aus der Weihnachtsbäckerei ... Teil 3

Knusper, knusper, knäuschen,

wer knuspert an meinem Häuschen???

Eigentlich viel zu schade zum Knuspern, die eine oder andere Ecke fehlt aber trotzdem schon.

Nach der Pralinenproduktion von hier und hier wollte ich ja dann auch noch so richtig in die Plätzchenproduktion einsteigen. Die Arbeit spare ich mir aber dieses Jahr, da wir von unserer Backelfe reichlich beschenkt werden und sogar noch Nachschubgarantie drauf haben.

Nachdem sich meine Kinder nun endgültig auf einen Weihnachtswunsch vom Christkind festgelegt haben und auch alle anderen Vorbereitungen soweit getroffen sind, kann ich mich nun ganz entspannt zurücklehnen und den Weihnachtsstreß an mir vorbeiziehen lassen. Ich gehöre statistisch nun zu den 2 % der deutschen Bevölkerung, die nicht unter Weihnachtsstress leiden.

Habt noch eine schöne Vorweihnachtszeit!

Aus der Weihnachtsbäckerei ... Teil 2

Schon lange aufgefuttert, aber das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten.

Lebkuchen-Kugeln

200 g Vollmilchkuvertüre im Wasserbad schmelzen.
100 g Sahne aufkochen und vorsichtig die flüssige Kuvertüre unterrühren.

1,5 TL Lebkuchengewürz mit 50 g gemahlenen Haselnüssen mischen und ebenfalls unter die Kuvertüre rühren.

Masse am besten über Nacht erkalten lassen.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, zu Kugeln formen und nochmals kühlen.

Zwischenzeitlich 200 g Zartbitterkuvertüre mit 1 EL Palmfett schmelzen. Die Kugeln nach und nach in die flüssige Kuvertüre geben, mit einer Gabel herausnehmen, Unterseite abstreifen, auf eine Alufolie setzen und trocknen lassen.

50 g weiße Schokolade mit 1 TL schmelzen, in einen Plastikbeutel füllen, kleine Ecke abschneiden und streifenartig über die Pralinen ziehen.

Meine Arbeitskollegen waren sehr angetan von den Pralinen. Binnen Minuten waren alle restlos weg.

Aus der Weihnachtsbäckerei ... Teil 1

Ruhig ist es hier auf dem Blog. Nähtechnisch habe ich auch nichts vorzuweisen, außer für Flickwäsche stehen meine Nähmaschinen momentan still. Damit aber keiner denkt, dieser Blog wäre verwaist, habe ich euch ein Rezept mitgebracht, denn trotz Streß auf der Baustelle sind wir hier in vorfreudiger Weihnachtsstimmung:

Schokokugeln

300 g Vollmilchkuvertüre im Wasserbad schmelzen.

100 g Sahne aufkochen und vorsichtig die flüssige Kuvertüre unterrühren.

Masse am besten über Nacht erkalten lassen.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, zu Kugeln formen und in Schokostreuseln wenden. Ich habe dafür den Streuselmix aus weißer und dunkler Schokolade verwendet.

Prädikat meines Sohnes: "Die sind einfach lecker."

Also am besten gleich die doppelte Menge machen.

Fundstück

Ein Haus so ganz nebenbei in den Rohbauzustand zurückzuversetzen ist ja eigentlich schon Arbeit genug. Ein möbiliertes Haus aber erstmal auszuräumen ist dann doch echte Fleißarbeit.

Belohnt werden wir für diese Mühen mit kleinen Fundstücken aus vergangenen Zeiten. Ein Nachtstuhl, dessen elementäres "Etwas" ich entfernt habe, bekam einen neuen Sitzbezug und ist nun zum Hingucker avanciert. So hübsch rausgeputzt darf er mir von nun an als Schreibtischstuhl dienen.

Entschuldigt, daß ich mich momentan so rar mache. Jede freie Minute wird am Haus gewerkelt. Wenn ich es noch schaffe, hier und da in eure Blogs reinzuspitzeln, bleibt für einen Kommentar nicht mehr viel Zeit. Aber ich komme wieder ...

Mein Leben wird zur Baustelle ...

... aber wie gut, daß ich zwei kleine Handwerker in der Familie habe ...

... die mir helfen, aus einem Haus Baujahr 1914, mit dem Charme aus den 60iger Jahren, noch vollgestellt mit den Habseligkeiten aus 3 Generationen, ein gemütliches Zuhause für uns zu schaffen.

Sportstunden sammeln

Als ich mich vor kurzem mit Sonny getroffen habe und wir beide festgestellt haben, daß der Geist zwar willig das Fleisch dann aber doch recht schwach sein kann, wollen wir uns gegenseitig sportlich anspornen.

Wir haben ein Ziel von 80 Sportstunden bis zum Jahresende angepeilt. Ich werde den Großteil des Pensums mit Nordic Walking absolvieren. Sobald die Ferien vorüber sind und das Schwimmtraining meines Sohnes wieder beginnt, werde ich die Wartezeit nicht wie üblich mit einem Latte Macchiato vertrödeln, sondern selbst das Schwimmbad besuchen. Außerdem startet ebenfalls nach den Ferien wieder der örtliche Verein mit schweißtreibenden Step-Aerobic-Stunden.

Am Seitenende habe ich diesen Ticker eingebaut, um meine geleisteten Stunden darzustellen. Anfeuerungen sind jederzeit Willkommen.

Nun denn, let´s fetz!