Vor ein paar Wochen habe ich ja schon mal erwähnt, daß ich mir dieses Jahr ein Plätzchen im Garten erobert habe. Es macht mir wirklich Freude mit anzusehen, wie aus kleinen Körnchen große Pflanzen wachsen. Und nun ist bei mir im Garten Haupterntezeit.
Während hier noch die Buschbohnen blühen ...
... wird hier schon kräftig geerntet und vorrangig als Speckbohnen vertilgt.
Überall verteilt in Kübeln sind verschiedene Erdbeerstauden eingepflanzt. Von früher bis später Sorte gibt es seit Mai bis in den Herbst hinein jeden Tag ein paar Naschereien.
Zwei Gurkenpflanzen versorgen uns regelmäßig mit Schlangengurken.
Klein aber fein! Die Karotten säten meine Jungs für ihre Hasen. Ich teile mit den Hopplern auch wirklich gerecht. Sie kriegen das Grün, ich den Rest.
Grüner Paprika muß noch ein bißchen wachsen. Aber dann, mjamm!
Allein schon von der Blüte der Stangenbohnen bin ich total fasziniert. So schön.
Nach und nach werden sie rot. Und wie die duften. Ich habe insgesamt 15 Tomatenpflanzen. Was wir nicht sofort essen können, wird zu einer Tomatensuppe bzw. -soße eingekocht, die dann im Winter auf den Tisch kommt.
Davon werde ich nächstes Jahr mehr anpflanzen. Frische Zuckerschoten, vorrangig in einer chinesischen Gemüsepfanne verbrutzelt oder einfach nur gedünstet, schmeckt einfach göttlich.
Es ist ein gutes Gefühl, die Zutaten fürs Essen eben mal im Garten zu ernten.
